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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | MORAIS, L. K. de; CARBONELI, S. A. M.; PINHEIRO, J. B.; FONSECA JUNIOR, N. da S.; BRASIL, E. M. Avaliacao de cultivares de feijoeiro, Phaseolus vulgaris L., sob diferentes espacamentos. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 5, p. 1199-1203, oct. 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CARBONELL, S. A. M.; AZEVEDO FILHO, J. A. de; DIAS, L. A. dos S.; GARCIA, A. A. F.; MORAIS, L. K. de. Common bean cultivars and lines interactions with environments. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 61, n. 2, p. 169-177, mar./apr. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ZUCCHI, M. I.; PINHEIRO, J. B.; CHAVES, L. J.; COELHO, A. S. G.; COUTO, M. A.; MORAIS, L. K. de; VENCOVSKY, R. Genetic structure and gene flow of Eugenia dysenterica natural populations. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 10, p. 975-980, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | GONÇALVES, J. G. R.; CHIORATO, A. F.; MORAIS, L. K. de; PERINA, E. F.; FARIAS, F. L.; CARBONELL, S. A. M. Estudo da estabilidade fenotípica de feijoeiro com grãos especiais. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 4, p. 922-931, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/06/2017 |
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Data da última atualização: |
22/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. |
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Título: |
Indicação geográfica e reconhecimento da notoriedade, história e especificidade do queijo artesanal serrano. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA , 5., 2016, Joinville, SC. Anais... Joinville: Univille, 2016. p. 29-33. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho é comprovar a notoriedade e especificidade do queijo artesanal serrano (QAS) e razões pelas quais diversas instituições públicas e
privadas, associações e produtores buscam uma indicação geográfica na modalidade de denominação de origem para o mesmo. E, nessa perspectiva, o queijo artesanal serrano é um produto típico de terroir, ou seja, suas características particulares são determinadas por influências do ambiente mas também do ser humano, (saber fazer tradicional, origem histórica, características típicas), assim passa a exprimir a interação entre o meio natural e os fatores humanos. |
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Palavras-Chave: |
Campos de Cima da Serra; denominação de origem; Indicação geográfica; queijo artesanal serrano; Serra Catarinense. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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653 $aCampos de Cima da Serra
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653 $aIndicação geográfica
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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